Cocer las manzanas picadas con media taza vino blanco, gotas de limón y ralladura, nuez moscada y agua. Separar el jugo.
derretir mantequilla en un sarten con 1 cuch de fructosa (polvito), echar 3 llemas, el jugo de manzana y mitad de las manzanas trituradas y merengue.
el resto del merengue mezclarlo con fructosa.
En un molde poner avena en el fondo, manzanas picadas y cocidas, encima la mezcla y decorar con el merengue... llevar horno 20 min.
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